POHJA:
50 g margariinia
1½ dl vettä
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 muna
TÄYTE:
n. 2 dl sieniä
1 sipuli
1 dl kinkkukuutioita
1 muna
1 dl maitoa
1 dl juustoraastetta
suolaa, mustapippuria.
*
Kiehauta vesi ja rasva, lisää vehnäjauho ja suola. Sekoita hyvin.
Anna jäähtyä
Vatkaa sitten sekaan muna ja levitä vuokaan ja reunille.
Kuullota sipuli ja sienet, levitä pohjanpäälle sienet, sipuli ja kinkku.
Sekoita maito, muna ja juusto, kaada päälle, sekä ripottele juustoraaste.
Paista 225 asteessa, noin 20-30 minuuttia.
Kommentit