Tein ½ litran maidosta pulla taikinan,,

...otin puolet taikinasta ja tein Yhteis hyvä ruoka lehden ohjeella,muffinsseja, ohje oli kylläkin boston kakkuun,,mutta tuli oikein hyviä muffeja..

Muffien täyte:

- puolukoita

- 1 rkl perunajauhoja

- 200 g  maustamatonta juustoa,

- 2 tl vaniljasokeria

- 1 d sokeria

- 1 tl kanelia

- 1 muna

sekoita

kauli taikina ja laita rullan sisään täyte,,pätki ja pistele muffis vuokiin, kohota ja paista..

...lopusta taikinaa paistoin munkkeja..

 

Sämpylät sävelsin monella muotoa,,,pistin likoon ohranryynejä, ruishiutaleita, ½ lit vettä  1 tl,,1 pussi kuivahiiva,,rasvaa,,1 tl suolaa,, annoin jonkin aikaa kohota,,sitten lisäsin sämpyläjauhoja,,alustin ja taas kohota,,leivoin pellille ja kohotuksen jälkeen voitelin munalla, ripistelin päälle kauranryyniä..,pyörittelin pieniä sämpylöitä...